超下饭蒜蓉辣炒西兰花

作者： 兔莎莎的厨房

好吃到什么程度呢？不会做饭的男朋友吃过以后都要学着做😀

用料

• 西兰花 1朵
• 蚝油 1勺
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 干辣椒 1个
• 花椒 10粒

超下饭蒜蓉辣炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵，洗净，清水泡15分钟，同时切好蒜末备用，烧开水准备焯西兰花

步骤 2

西兰花下锅焯，焯的时候水中放一点盐，颜色更翠绿，焯熟捞出控水

步骤 3

小火热锅，下油，油微微热，烹花椒、干辣椒、蒜末，一定要小火不然蒜会糊，烹出香味后西兰花下锅，中火翻炒

步骤 4

翻炒几下后，倒入一勺生抽，一勺蚝油，觉得咸度不够可以加一点点盐，喜欢有汤的可以加一点水，翻炒出锅👌

菜谱创建时间：2020-06-01 12:00:10