辣炒肉末豆角

作者： 摩卡卡呀

用料

• 豇豆 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 肉馅

辣炒肉末豆角的做法步骤

步骤 1

肉末里放入料酒，生抽，老抽，盐，糖，少许淀粉，腌制20分钟

步骤 2

豆角切成如图

步骤 3

小米辣切好，爱吃辣的多放

步骤 4

蒜切末

步骤 5

起锅烧油，把腌制好的肉末炒熟，取出备用

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步骤 6

步骤 6

再次起锅烧油，放入蒜末爆香后，放入小米辣炒香

步骤 7

放入豆角，炒一会后放去些许料酒，再放入少许生抽继续翻炒，注意锅干了，就分次少量放入清水继续翻炒，直至豆角熟了，最后放入肉末，点少许老抽调色，盐调味。

步骤 8

很下饭的一道菜哦

菜谱创建时间：2020-05-31 23:09:17