凉拌百香果南瓜

作者： 邱亚梅酒

医生说多吃南瓜、南瓜子有利于长高，从此我家饭桌上就经常出现南瓜汤 天气渐渐热了～家里有南瓜但又不想喝南瓜汤或其他南瓜料理，看到家里有几颗快熟透的百香果那就换个口味吧，没想到成品得到一致好评😋

用料

• 百香果 3～4颗（我个人喜欢百香果味道所以放了四颗）
• 南瓜 200～250克
• 糖 25～30克（视个人口味）
• 盐 适量

凉拌百香果南瓜的做法步骤

步骤 1

👆材料很简单

步骤 2

南瓜去掉瓢馕和籽，削掉南瓜外皮后切薄片（越薄越好）然后加盐抓一抓放置30分钟。

步骤 3

腌制好30分钟的南瓜片用凉开水冲洗两三遍，再把冲洗好的南瓜放在手上稍微把水挤干。

步骤 4

把百香果对半切、挖出果肉果汁加入南瓜里别忘记糖也要放进去，然后拌均匀。放进冰箱腌制至少3小时以上，我有时候摆在冰箱冷藏二天才吃😋腌制时间越久百香果越入味吃起来口感和味道更好。

步骤 5

噔～噔～噔～扑鼻而来的百香果味令人忍不住多吃几片

菜谱创建时间：2020-05-31 14:06:14