菠萝咕噜肉

作者： PE会做饭的吃货

经典粤菜！以后自己就可以做！

用料

• 菠萝 半个
• 番茄酱 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 青红椒 个
• 白醋 滴
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 白糖 克

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

选的马来西亚凤梨半个，青红椒，洋葱，分别切小块。花肉，切小块，(料酒，胡椒粉，盐，五香粉，鸡粉，生抽)腌制半小时左右

步骤 2

腌制好的肉，加入鸡蛋，面粉和生粉

步骤 3

中火酥炸，两次，捞起

步骤 4

酸甜酱(番茄酱，白醋，糖，生粉，水)，放入锅内剩余的油一起炒至浓稠，放入酥肉，青红椒，洋葱，翻炒至酱汁均匀，起锅！但不要太大火，不能炒太久！

菜谱创建时间：2020-05-30 23:35:55