咖喱鸡碟头饭

作者： 蓒Sanny而

🍛在家里吃出茶餐厅的感觉～记得煲米饭哦…这里没有📝煲米饭的步骤～这个分量比较多，煮出来吃不完可以放冰箱第二天翻热吃，第二天吃也很正点哦～

用料

• 鸡肉 半只
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 黄椒、红椒 各1个
• 青辣椒 2条
• 椰浆 1罐
• 咖喱 1盒
• 姜片 3、4片
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 生粉 适量

咖喱鸡碟头饭的做法步骤

步骤 1

把材料准备好： 鸡肉用油、盐、糖、生粉、酱油腌好待用；素菜类全部切好待用。

步骤 2

热锅下油

步骤 3

放鸡肉爆炒

步骤 4

炒到7成熟，盛起待用。炒鸡肉中途不同加调味料。

步骤 5

清干净锅，热油，让椒类和洋葱过一下油锅

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步骤 6

步骤 6

撒点盐，搅拌均匀，待用。

步骤 7

清锅放油炒马铃薯和红萝卜

步骤 8

放水加盖焖一下，容易软。

步骤 9

起盖，把鸡肉和其他配菜一起倒进锅里。

步骤 10

倒进1罐椰浆，不断加热煮，直到自己喜欢的口感。

步骤 11

放进一盒咖喱，搅拌均匀，就完成了。

步骤 12

大功告成！香味四溢！！开动！！！

咖喱鸡碟头饭的小贴士

1、记得煲米饭，不然怎么做🍛碟头饭，哈哈哈哈～ 2、我这一次没怎么放水煮咖喱，大家可以根据口感自己加点水煮开一点。

菜谱创建时间：2020-05-30 22:53:33