万能绊炒肉码料青椒提前背干–青椒肉片

作者： 泰迪熊2012

30分钟提前绊菜肉，青椒提前几分钟背出水背干和背苦瓜一样！

用料

• 青椒 6个
• 耳子 一小把
• 猪肉 一小把
• 葱姜蒜盐豆瓣花椒老抽料酒淀粉

万能绊炒肉码料青椒提前背干–青椒肉片的做法步骤

步骤 1

耳子提前半天开水或者温水泡发 青椒提前背干水 肉解冻洗后切片绊好，一般放豆瓣葱姜蒜料酒生抽芡粉就行，万能绊炒肉 其他提醒: 料酒如果肉没什么味道最好炒的时候在放 豆瓣如果码料后还需要放一般就是油好放豆瓣建放菜，其他特殊是回锅肉是肉卷后放豆瓣

步骤 2

下多油老–放肉炒散–放青椒耳子一起，大概两三分就好了！

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2020-05-30 22:35:13