高颜值花式快手凉拌黄瓜

作者： 明天很好看

拍黄瓜黄瓜丝都已经过时啦 夏日凉菜露一手就看这道凉拌黄瓜卷了

用料

• 黄瓜 1根
• 洋葱 1个
• 大蒜 5瓣

高颜值花式快手凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

种一根小黄瓜，来不及的话买一根也行，带新鲜蒂花的口感会更好！

步骤 2

清洗干净后，拿出给瓜果去皮的刨刀将黄瓜刨成一片一片，中间偷吃几口也没有关系

步骤 3

卷成小卷，列于盘中

步骤 4

卷完啦！

步骤 5

准备好调味料，洋葱切粒，蒜头切蓉，生姜和小米椒也切碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

在炒蒜蓉之前，先撒一些生蒜在黄瓜上，口感和炒过的蒜完全不一样，口感层次更丰富哦～

步骤 7

我的调味料是，酱油一勺，醋一勺，盐少许，糖少许，有一次炒了花椒粒进去，也很好吃，因为长了口腔溃疡，这次就没有加小米辣

步骤 8

淋于黄瓜卷上，吃的时候先从中间开始哦～爽脆可口

高颜值花式快手凉拌黄瓜的小贴士

1、蒜蓉不炒也是可以的，普通凉拌汁的调料加上就行，根据个人口味来调整

菜谱创建时间：2020-05-30 21:32:06