盘子都舔干净的云南红三剁

作者： 黑狗大队长

简单易做！鲜香美味！真的非常好吃下饭！做它做它做它！！！

用料

• 西红柿 2个
• 蒜 3—4瓣
• 猪肉 250克
• 红辣椒 1个
• 绿辣椒 适量

盘子都舔干净的云南红三剁的做法步骤

步骤 1

先准备材料，猪肉，番茄，红绿辣椒，蒜 （红色辣椒一定！一定！要是不辣的那种水果椒，绿辣椒用有点辣的尖椒，做出来会非常鲜甜 肉最好用肥瘦相间的，我用的是前腿梅花肉）

步骤 2

猪肉剁碎放少量料酒小粉生抽腌制几分钟 辣椒剁碎（最好去籽，懒得去也行） 蒜剁碎 番茄切丁

步骤 3

1.热锅烧油少许，放入猪肉翻炒，全程大火，八分熟盛出 2.放入少许油，加入蒜末炒出香味，加入辣椒炒断生，加入番茄炒出汁，加点盐和酱油调味，全程大火 3.加入之前炒好的猪肉再炒一会！ 完成！！！ 是不是超容易！！！

菜谱创建时间：2020-05-30 11:29:32