盐水浸泡杨梅五分钟（传说这果子容易招小虫子，）泡泡更放心。 清水再冲洗两遍后，去核。（我用刀切的，不知大家有没有更好更方便的去核方法，可以留言告诉我哦😜）
原汁机 榨出 杨梅果汁。
榨出的果汁加冰糖（我用的木糖醇）煮开，糖完全融化即可。
这样一杯纯正的杨梅汁就做好啦。因为是百分百杨梅果肉原汁熬煮的，味道特别好！ 关于糖的用量，自己煮的时候尝着试着加，因为每个人买的杨梅酸度不一样，不好给量。我们当地只能买到没完全熟的酸杨梅。要是杨梅产地估计榨汁直接喝就很鲜甜，都不用加糖熬煮了呢。
炎炎夏日，一杯冰镇杨梅汁，开胃解暑，特别是给孩子喝，放心。 大家动手试试吧😜