紫薯火龙果软欧包

作者： 玲儿静

最近尝试了一下软欧包，口感软糯，香气逼人，想尝试的宝宝赶快行动起来吧。

用料

• 火龙果 半个
• 细砂糖 10克
• 酵母 5克
• 黄油 5克
• 盐 1克
• 牛奶 200克
• 面粉 200克
• 紫薯 2个

紫薯火龙果软欧包的做法步骤

步骤 1

首先制作紫薯馅料：紫薯上大火蒸熟压成泥，加入牛奶和黄油，让口感更加软糯。

步骤 2

把火龙果打成果酱

步骤 3

面包机放火龙果酱，牛奶，白糖，酵母，面包粉搅拌

步骤 4

揉至出膜，如图

步骤 5

把面团搓成一条

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步骤 6

步骤 6

分成小块，我分的有点随意哈

步骤 7

放入馅料

步骤 8

像包包子那样封口，我还做了花形紫薯包和蔓越莓的，这个随口味有啥放啥吧

步骤 9

用刀划上纹路

步骤 10

放入烤盘

步骤 11

花形紫薯包，放入烤箱，150°20分钟

步骤 12

出箱，这纹路和我想的不太一样

步骤 13

掰开一个尝了尝，不错，淡淡的奶香，甜甜的紫薯，软软的口感

步骤 14

这个是蔓越莓的

步骤 15

好吃😋

紫薯火龙果软欧包的小贴士

紫薯里最好加入牛奶或者水，不然很硬 馅料可以随意搭配，放豆沙，枣泥都可以

菜谱创建时间：2020-05-29 21:14:29