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李子冬瓜鸭

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作者: 偶遇非偶遇
故事大概就是想吃吧! 天气热,吃点冬瓜鸭降燥。

用料

李子冬瓜鸭的做法步骤

步骤 1

菜市场买买买。

步骤 2

我爱逛菜市场。

步骤 3

回家清洗鸭子,冷水泡一小时。后用锅放姜煎。 (可以回家焯水后煎,我想试试冷水)

步骤 4

加盐煎到黄黄香香,放李子翻炒几分钟。

步骤 5

洗洗切切成自己爱的形状备用。 冬瓜皮消暑,建议保留。

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步骤 6
步骤 6

来3/4啤酒,让鸭子体会人生的苦。

步骤 7

第一次中奖,人生也不算太苦哈。 让鸭子在啤酒中畅游10分钟。

步骤 8

让冬瓜加入聚会!煮至冬瓜熟透。 偷偷尝下味道,够咸就行。

步骤 9

煮到汁水快没就可以出锅。 闻起来很香,酒味~ 没买葱花,就这样。

步骤 10

配自己煎的老干妈手抓饼,我撑了小半天。

李子冬瓜鸭的小贴士

1,加果酸会更开胃,不喜欢酸的可以不加李子。 2,没有味精酱油,只有油盐酒姜,很原味。 3,没买葱花,失色了。 4,煎久一点会很香很香,肉的原始香气。 5,有空可以试试,微酸的冬瓜鸭。

菜谱创建时间:2020-05-29 20:57:13
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