鲫鱼一条内脏和鱼鳃处理干净,
豆腐半块切片,葱切段,姜切片备用。
洗净的鲫鱼直接放入破碎机里,放入豆腐姜葱
倒入2克盐
胡椒粉
最后加入料酒。
加入两碗水。
五谷豆浆档,30分钟等待美味的鲫鱼豆腐浓汤。
这就是做好的鱼汤,无鱼刺,无鱼骨,因为有豆腐,口感像豆浆。喝时加点醋味道更好。