1、新鲜桑葚用盐水淘洗若干遍至干净。 2、清水漂洗一遍，控干水分。 3、平铺上锅蒸制20分钟左右（桑葚软了就可以了）。 4、料理棒打碎（料理机等一切可以打碎的工具都可）。 5、准备无水无油可密封容器，把桑葚泥放入，待冷却后放入冰箱储存。
6. 桑葚泥可以泡水喝，可以加工成果酱。我都是包饺子，做馒头时候掺着用，形成紫色面团，颜色好看，营养补足的同时又增加食欲和趣味性。