自创小秘笈 懒人专备

作者： CNn

这道小龙虾🦞是我向我同事取的经 第一次做 感觉还不错 个人觉得超适合懒人 初学者做 步骤简单明了 家里人吃着都说味道很好 其实这也是我第一次做啦 本来想做香辣的 但是家里长辈有特殊情况暂时吃不了辛辣刺激性食物 一想那就做蒜香的吧 这样就都可以吃啦 蒜香的选择终究是没错的 哈哈哈 被夸完觉得很成功鸭 开心🥳 特意来给大家分享一下👏

用料

• 小龙虾🦞 2斤
• 香叶 20片左右
• 麻椒 一小把
• 盐 3勺（正常勺子）
• 蒜 5头
• 红辣椒🌶️ 根据口味适量
• 姜片 几片就好
• 啤酒🍻 3瓶250ml
• 蚝油 1勺（正常勺子）
• 香菜 根据口味放

自创小秘笈 懒人专备的做法步骤

步骤 1

放油 稍微多放点 油热后 放香叶 麻椒 红辣椒🌶️ 姜片几片 油别等温度太高 放蒜

步骤 2

蒜变色 泛黄 转中火 放小龙虾🦞 多炒会 （注意：蒜别过火了 会变黑色的 影响味道）

步骤 3

放啤酒🍻3瓶250ml 倒入啤酒后和小龙虾水平面平齐 （小龙虾要是多的话可以适量增加啤酒 ）火调大 根据个人口味放盐 放蚝油

步骤 4

煮13-5分钟 不超过15分钟 最后 喜欢吃香菜的出锅后可以放点香菜🌿（哈哈哈 开始到中间忘记照了 直接来成品吧）

菜谱创建时间：2020-05-29 14:06:27