健康早餐--蛋包饭

作者： 佟小鹤

这个蛋包饭，主要就是煎蛋的时候需要点技巧，不粘锅一定要好，最后淋在上面我用的是泰式甜辣酱，外形好看，适合做爱心早餐哦~~~制作时间20分钟

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 1碗
• 蔬菜丁 适量
• 盐 2克
• 生抽 15克
• 葱末 适量
• 泰式甜辣酱 适量

健康早餐--蛋包饭的做法步骤

步骤 1

锅中放油,放入葱爆香

步骤 2

放入蔬菜丁翻炒均匀

步骤 3

放入米饭翻炒均匀，放盐,生抽调味

步骤 4

把炒好的米饭盛放在盘子里备用

步骤 5

不粘锅内放油,中火放入蛋液,中火,用筷子快速搅拌，直到蛋液有7-8分凝固

步骤 6

然后用锅铲，把鸡蛋铲到一边，再加热10秒钟，关火

步骤 7

把煎好的鸡蛋盖在米饭上，用刀从中间划开，淋上酱料即可

步骤 8

最后淋上酱料即可

菜谱创建时间：2020-05-29 13:41:47