✨快手菜-秘制超好吃的拍黄瓜，撸串必备🍡✨

作者： 美食万万

✨✨撸串🍢怎么少的了一盘脆爽的拍黄瓜🥒，再来一瓶啤酒🍻，叫好友一起来约餐吧🍄🌴👒🍻✨✨

用料

• 水果黄瓜🥒 3根
• 洋葱 1/4个
• 生花生米 100克
• 蒜 5瓣
• 小米椒🌶 3个
• 小葱 1根
• 香菜 1小把
• 香米醋 2大勺
• 盐 5克
• 生抽 1大勺
• 香油 1勺
• 白砂糖 10g
• 辣椒油 1勺

✨快手菜-秘制超好吃的拍黄瓜，撸串必备🍡✨的做法步骤

步骤 1

备料如图

步骤 2

1.拍三根水果黄瓜🥒切段备用

步骤 3

2.洋葱切小块备用 3.花生米小火🔥炒熟，放凉 4.蒜、小米椒🌶、小葱、香菜切沫

步骤 4

5.盆内倒入拍黄瓜🥒、洋葱块、蒜沫、葱花、香菜、小米椒🌶、花生 6.分别加入，盐、糖🍭、香米醋、生抽、辣椒油、香油

步骤 5

7.拌匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟后，方可拿出（此步不可以了省略哦），因为冷藏后更加鲜美入味

步骤 6

依次分别加入

步骤 7

加入调料

步骤 8

☀️一盘脆爽拍黄瓜🥒就好啦✨，再来一瓶啤酒🍻一把串串🍢，撸起来✨✨

✨快手菜-秘制超好吃的拍黄瓜，撸串必备🍡✨的小贴士

☀️1.炒熟花生一定放凉后使用，炒的时候用内焰小火，避免炒糊变苦 2.按个人口味加醋，比较喜欢酸酸的🌴 3.蒜末、洋葱、香菜不能省略呦🔥 4.做好的拍黄瓜🥒一定一定要放入冰箱冷藏20分钟，因为冷藏后更加入味、爽口呦🍺✨✨

菜谱创建时间：2020-05-28 21:52:10