抹茶小饼干

作者： 肖博一君

用料

• 黄油 75克
• 抹茶粉 适量
• 低筋面粉 140克
• 全蛋液 25克
• 糖粉 45克

抹茶小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入糖粉打发

步骤 2

再加入蛋液搅拌均匀打发

步骤 3

筛入低筋面粉揉成面团加入适量的抹茶粉揉好

步骤 4

用保鲜膜包裹好搓成长条

步骤 5

放入冰箱冷冻至硬

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步骤 6

步骤 6

冷冻好拿出来切

步骤 7

烤盘垫好油纸一块块摆上去，烤箱预热，165度烤15至20分钟

步骤 8

烤好后拿出来晾在凉架

步骤 9

刚烤好的饼干是软的，但是放凉后就会变得松脆

步骤 10

以上是烤出来的

菜谱创建时间：2020-05-28 21:44:48