准备基本食材。 味淋和料酒倒在了一起。
味淋,料酒混合,放入肉片,磨适量盐和黑胡椒。
抓匀,腌的时间长短很随意,10分钟到几个小时,看你什么时候吃。
腌好,烤箱180℃预热。
给荔枝去皮去核,用筷子就可以。
五花肉包一圈多一点儿,方便串。 串好可以再磨一些黑胡椒和盐。 蔬菜可以自选一些一起烤,调味和油也自便。
先放在铺好油纸的烤盘上。
送入烤箱15-20分钟,看肉的厚薄。
之后取出放在烤架上继续烤,烤盘置于下方接油。 每面10-15分钟,烤至两面都金黄。 蔬菜好了可以先取出。
可以挤点儿柠檬汁, 很原味的调味,enjoy。