自制安心薯条（空气炸锅版）送薯条储备妙方

作者： 达达的幸福厨房

都说薯条是垃圾食品，孩子们还是很喜欢薯条的口味，但又不想让他们吃外面卖的那种冷冻加工的，查过配料表，里面有XX胶，还大油煎炸...确实垃圾 自制的滤掉更多淀粉，用空气炸锅烤的做的薯条，油涂抹一点点，做出来的几乎没油。不要一次做太多，少量又满足口感，相对身体更健康。 因为经常自制薯条，发现备餐有点麻烦，不过已经找到一个非常棒的提前储备方法，随吃随取，工作效率大大提高，孩子们想吃的时候，可以从容应对😄 自制薯条储备妙方点击链接http://www.xiachufang.com/recipe/106749757/ 用冻薯条烤时，烤到5-8分钟的时候，基本就化开了，这是可以暂停烤制往薯条上抹油，把薯条翻翻面，再继续烤。 以上分享给厨友们，希望大家创造健康快乐有爱的幸福厨房。

用料

• 土豆 1个
• 盐（可不加） 1小撮
• 黑胡椒（可不加） 1小撮

自制安心薯条（空气炸锅版）送薯条储备妙方的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮切厚条，冲洗几次

步骤 2

在水里浸泡15-20分钟

步骤 3

在开水中煮3分钟左右，半熟时捞出

步骤 4

用厨房用纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒

步骤 5

放入空气炸锅200度，20分钟。

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步骤 6

步骤 6

出炉！

自制安心薯条（空气炸锅版）送薯条储备妙方的小贴士

不用刷油的我也试过，也挺好吃，想吃得更健康的可以试一试。 用冻薯条烤时，烤到5-8分钟的时候，基本就化开了，这时可以暂停烤制往薯条上抹油，把薯条翻翻面，再继续烤，多烤5-8分钟 薯条的脆软跟薯条水分，刷油量，烤的时间有关。我这个方子烤出来，里面软面，外面有点脆，我家喜欢这个口感。如果需要特别干脆的，那就多烤一些时间，自行控制火候时长。

菜谱创建时间：2020-05-28 11:04:26