西葫芦鸡蛋饼

作者： 红彤彤太阳

用料

• 西葫芦 1个
• 红胡萝卜🥕 一小块
• 鸡蛋🥚 2个
• 葱 1根
• 盐🧂 适量
• 白胡椒粉 适量
• 干姜面 适量
• 色拉油 3克

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦，红胡萝卜洗净

步骤 2

擦丝撒少许盐腌10分钟

步骤 3

倒掉腌出来的水（为了多吃蔬菜🥬少吃面，所以倒掉了腌出来的水）

步骤 4

打两个鸡蛋🥚葱切碎，加入姜粉，胡椒粉拌匀

步骤 5

加入适量面粉，不要加太多

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步骤 6

步骤 6

热锅底刷一点色拉油，放入面糊，盖上锅盖

步骤 7

大约4分钟，底部上色后翻个面，3分钟出锅

步骤 8

香甜可口的西葫芦鸡蛋饼就上餐桌啦

菜谱创建时间：2020-05-28 00:36:12