把1.2.3切丁
把1.2.3加少量水榨汁,再过滤两次,对口感没那么挑剔,可以不过滤。
用一个大一点的盆装好400克的木薯淀粉。火龙果汁260克加30克糖小火烧开,边转圈边倒进粉里,等五分钟左右再揉成团(其它两种也是同样做法)
这是1.2.3三种颜色,一个人做的亲,记得用保鲜膜包裹好,这是预防面团变硬,也可以揉好一种做一种,这样特别好做哦!
我揉成长条,不会粘案板和手哦!所以用的干粉很少。
做好有4斤左右
随便搭配着煮,口感非常Q哦!!!
像QQ糖吗?
果汁一定要烧开烧开烧开。如果水果酸,可以适当增加糖。榨出的汁不够,可以加水加够那个克数再煮。做给小孩吃,我建议加多10至20克汁揉粉,这样口感软一点。