无敌好吃这辈子必做的蔬菜馅饼（手抓饼版）

作者： 史迪仔仔呀

用料

• 手抓饼 两张
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个
• 泡菜 50克
• 火腿肠 1根
• 洋葱（这次我没加） 三分之一个
• 调料
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 盐 2g（一小勺）

无敌好吃这辈子必做的蔬菜馅饼（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝，泡菜不用。下锅一丢丢油，翻炒至软出香味。不用加水。快出锅的时候加调料。

步骤 2

平底锅预热不用加油 手抓饼不用解冻直接拿出来，一半放入锅中另外一半用铲子挑着hhh打一个鸡蛋到饼子上加入蔬菜然后合上饼子。边边压实。两边炕上色就出锅。我用的是三明治机方便一些。

步骤 3

配一杯乌龙茶。大口吃饼巨无敌香！！这个蔬菜搭配绝！丰富馅料。

步骤 4

和妈妈一人一个。太好吃了。做给妈妈吃赞口不绝。大个饼子非常充实。

无敌好吃这辈子必做的蔬菜馅饼（手抓饼版）的小贴士

手抓饼无需解冻。 炒蔬菜别加水，炒出香味炒软一些。 平底不粘锅最好。 手抓饼的边压实别翻面的时候漏一锅hhhh，跟韭菜盒子一个形状就对了。 用饺子皮/发面饼子包着吃都行。这个蔬菜搭配真的绝！

菜谱创建时间：2020-05-26 22:44:28