味道很好,喜欢奶味的,水就换了点牛奶进去,就是太沾了,揉好久都没揉到光滑不沾的状态,直接弄熟粉上手包了果酱,家里没有奶油,果酱用这个皮也很好吃。
120克糯米粉,10克粘米粉,20克木薯粉,糖20克,水130克,牛奶30克,黄油20克,麦芽糖10克。
味道很好,喜欢奶味的,水就换了点牛奶进去,就是太沾了,揉好久都没揉到光滑不沾的状态,直接弄熟粉上手包了果酱,家里没有奶油,果酱用这个皮也很好吃。
120克糯米粉,10克粘米粉,20克木薯粉,糖20克,水130克,牛奶30克,黄油20克,麦芽糖10克。
薄皮大馅,好吃极了!只有糯米粉,所以做了纯糯米粉的,成品超级超级软糯Q弹,爱了爱了!方子可以放心大胆反复地撸!
✧ෆ◞◟˃̶̤⌄˂̶̤⋆biubiu❤
方子很糯、很Q……放冷藏3天都很Q弹。
原本准备做雪媚娘的,家里举手裁定——春节太油腻,不想吃奶油,因此改成“驴打滚”。
谢谢分享,方子好赞!
这个配方必须被人知道啊,特意放到第二天才来交作业.第二天依旧软糯,是包过的延展性最好的皮子配方,多揉一揉真的会拉丝.关键是不用等待隔夜冷藏啥的,基本当天就包,完美!准备翻倍二刷
交个作业~粘米粉用完了,做的全糯米粉,好吃,谢谢分享🌹
揉好了贼能拉丝,特别有弹性和韧性。这个配方真的好想让全世界人都知道!
模仿一下青团,其实加抹茶粉做的。超Q,再做一百遍也是超Q #🍓雪媚娘#