酸辣土豆丝

作者： 饮者_dlke

用料

• 花椒粉 些许
• 醋 适量，看酸度
• 盐 一勺
• 土豆 一个，看大小
• 干辣椒 1个
• 姜 3片
• 蒜瓣 2瓣

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切成丝

步骤 2

必须要浸泡，把淀粉洗掉，多冲几次水

步骤 3

蒜瓣，生姜，辣椒切成丝，喜欢辣的可以辣椒多放些

步骤 4

把姜丝，蒜瓣丝，辣椒丝放入锅中爆香后放土豆丝翻炒，加适量盐

步骤 5

翻炒至土豆丝微软，加醋，加少许花椒粉，即可起锅，如果喜欢脆一些的，起锅时间需要更早些，自己控制好

菜谱创建时间：2020-05-26 19:02:06