粽叶洗干净，放锅里煮下
泡30到60分钟的糯米，沥干水份。加食用碱搅拌糯米有点微微发黄。另外拿一个盆，装三分之一的糯米。
五花肉洗干净，切好，用生抽，盐，料酒，鸡精腌制一会。
蜜枣的糯米里面要加糖的哦。
蛋清不要，只要蛋黄，这样的蛋黄才好吃。
开始包了，下面放一勺米，放肉，再放米。
包好了，放高压锅里煮40分钟。
煮熟的粽子
可以吃了，真的非常美味。