三种面粉还有盐、十三香、花椒面混合
揉成光滑面团
擀成薄片
用模具摁出形状（我用的是大杯盖），用叉子插几个孔（我没有叉子，用的干净梳子）
平底锅不放油直接放入，待一面略硬后翻面，反复几次，直到变脆。
饼干是椒盐的，因为苦荞粉略多，回口有苦味，不喜欢苦味的减少苦荞粉或者换成别的粗粮粉。