准备材料，茭白香菇豆腐干切丁
放入一大勺菜油，加入生姜大蒜末，一勺黄豆酱，熬开倒入切好的原材料丁，我还加了一把青豆，加入料酒老抽，翻炒均匀
加入一小碗水，蚝油一勺，一点点盐，慢慢炖三四分钟。
水稍微熬干，盛起来，当你吃拌面时放一些，或是下饭菜，都挺不错的。