开胃猪蹄

作者： 珊珊0303

用料

• 猪蹄 450克
• 泡椒 40克
• 红椒 40克
• 盐 5克
• 味精 5克
• 香油 8克
• 花椒油 15克
• 鲜汤 适量
• 青椒 40克

开胃猪蹄的做法步骤

步骤 1

青椒，红椒洗净切圈儿。

步骤 2

猪蹄儿洗净入沸水中焯去血水，捞出控干水分，然后入蒸笼大火蒸30分钟至熟，取出改刀切块装入盘中。

步骤 3

起锅放入鲜汤，加入味精，盐调味，放入泡椒，香油，花椒油烧开。

步骤 4

最后淋在猪蹄上即可

菜谱创建时间：2020-05-26 07:36:28