南瓜马拉糕

作者： 陈小丽丽

宅家一段时间最大的功劳就是爱煮好吃的，因为爱劳动时间也就好过了，自己和家人也尝到了口福，

用料

• 中筋面粉 350克
• 木薯淀粉 150克
• 砂糖 80克
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 南瓜 200克
• 温水 200克

南瓜马拉糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切皮蒸熟打成糊状，趁热加酵母、糖搅匀融化，然后加木薯淀粉和中筋粉、泡打粉一起加温水搅匀，感觉太干可以加少量水，直至搅拌无颗粒状，密封发酵半小时左右，大致有1.5倍大。我这是已经发酵好了的，搅动让它排气，然后倒入模具阵出气泡

步骤 2

面上撒些许白芝麻，上锅蒸40分钟，蒸好了，开锅啦，香喷喷的

步骤 3

Q弹可口，有筋性，好吃好吃真好吃😋😋😋😋

菜谱创建时间：2020-05-26 00:30:48