鸡蛋黄加糖打到发白，牛奶小火加热，加热后倒入鸡蛋，继续打，打好的鸡蛋黄放入锅小火加热，过滤。 奶油打发八成左右，把蛋黄糊倒入奶油用继续打，放冰箱保鲜一会，拿出来放盐和柠檬汁挤进去，装入磨具或者盒子里，等待美味！