香橙米蛋糕

作者： dn6688

用料

• 橙子 1个
• 砂糖 45克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 20克
• 粘米粉 55克
• 低筋粉 15克
• 橙汁 50克

香橙米蛋糕的做法步骤

步骤 1

削些橙皮用5克糖淹制

步骤 2

50克橙汁与20克玉米油搅拌均匀，将橙皮倒入！

步骤 3

低筋粉与粘米粉过筛，入橙汁玉米油混合液！加入2个蛋黄，搅拌好！

步骤 4

蛋清分三次加入剩余的40克砂糖！用打蛋器打好蛋白，1/3蛋白放入混合液中，搅拌好倒到剩余的蛋白中，均匀后倒入蛋糕杯中！

步骤 5

烤箱130度烤30分钟，转140度烤20分钟，大功告成！

菜谱创建时间：2020-05-25 21:24:08