家常炒芥兰

作者： 民_x9ca

用料

• 芥兰 一斤多
• 蒜 2瓣
• 姜 少许
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 肥猪肉 100g

家常炒芥兰的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，姜蒜切碎备用，芥兰改刀切段洗净备用

步骤 2

锅中放入猪肉煸至出油，表面微焦后放入姜蒜沫爆香，然后放入适量盐（根据芥兰的份量适量增减）翻炒一下放入芥兰翻炒均匀后盖上锅盖大火煮片刻，然后加入一勺蚝油炒均匀加入少许淀粉水勾芡，盖上锅盖大火炒至芥兰熟就可出锅了。

菜谱创建时间：2020-05-25 20:20:54