用APP打开
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉沫茄子煲

1238人浏览 89人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 玫子小厨

肉沫茄子煲的用料

肉沫茄子煲的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

茄子切条用盐腌20分钟,然后攥干水份

步骤 2

油烧热下入茄子煸炒至茄子软塌塌盛出

步骤 3

锅里加少许油爆香葱蒜,蒜末放1/2

步骤 4

下入肉末炒散变色

步骤 5

放一勺豆瓣酱炒出红油

展开全部
步骤 6
步骤 6

放茄子翻炒

步骤 7

一勺酱油

步骤 8

一勺耗油

步骤 9

少许白胡椒粉

步骤 10

加水没过茄子,放一把粉条

步骤 11

移进砂锅中小火粉条煮熟,放入剩下的蒜末和杭椒圈

步骤 12

出锅撒葱花

步骤 13

俩菜一汤开饭咯

肉沫茄子煲的小贴士

粉条提前泡软可减少烹饪时间

菜谱创建时间:2020-05-25 18:27:22
换个做法