老少皆宜的土豆胡萝卜泥

作者： 辣妈KT的小美厨房

从小爱跟的着老妈吃土豆泥，突然发现加点胡萝卜更好吃，推荐这个超级简单的方法。

用料

• 土豆 150克
• 胡萝卜 100克
• 蛋黄酱 10克

老少皆宜的土豆胡萝卜泥的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，土豆带皮，放入蒸锅，30分钟/温度V/速度1，蒸熟。

步骤 2

蒸熟的土豆剥皮，和胡萝卜一起放进主锅，揉面模式30秒。

步骤 3

放进蛋黄酱，把锅壁上的土豆，胡萝卜刮到锅底，继续揉面模式30秒。

步骤 4

轻松搞定，土豆泥不建议用高速打，这样打出来太细，吃上去没有口感，我更喜欢有点点颗粒感的。

步骤 5

最后配上蔬菜，肥牛，味道不要太好！

菜谱创建时间：2020-05-25 13:46:11