凤爪简单好吃做法

作者： 小辛的蜜蜜花园的菠萝蜜

用料

• 鸡爪 500g
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 青红辣椒丝 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜末 适量

凤爪简单好吃做法的做法步骤

步骤 1

1--剪掉凤爪手指甲，然后把凤爪剪成两半 2--冷水下锅，料酒，姜片，煮出浮沫，捞出淋干水分 3--锅里放油，油热，放入姜末，蒜末葱末炒出香味，再倒入凤爪翻炒2分钟 4--加入适量盐，1勺生抽，一勺蚝油，半碗水

步骤 2

4--小火煮15分钟

步骤 3

5--改大火收汤，放入青红辣椒丝翻炒均匀，出锅！

菜谱创建时间：2020-05-24 18:49:10