牛奶面包卷

作者： 麦兜_v739

用料

• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 100克
• 椰丝 25克
• 麦芽胚芽 45克
• 牛奶 300克
• 酵母 4-5克
• 盐 2克
• 糖 30克
• 黄油 30克

牛奶面包卷的做法步骤

步骤 1

加入除黄油外的所以材料，揉成团后静置20分钟再揉面

步骤 2

揉到初步成膜后加入黄油，继续揉出手套膜，一般揉面需10-15分钟左右，进行一发，一发结束后整型然后2发

步骤 3

烤箱170℃烤20分钟

步骤 4

烤好后刷一层糖水

菜谱创建时间：2020-05-24 18:33:54