萝卜干(厨房小白都可以零失败)

作者： 七大宝儿

我是一个超级爱吃萝卜干的人～买了很多自己也做过很多，这次给大家分享一个超级简单的萝卜干的做法！ 喜欢辣的多放点，不喜欢放五香调味也可以，我喜欢又辣又嘎崩脆的，我不爱吃软的那种！

用料

• 萝卜 1根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油泼辣子 少许
• 胡萝卜 1根

萝卜干(厨房小白都可以零失败)的做法步骤

步骤 1

就是超市卖的白萝卜，萝卜洗净切成这样大小的条

步骤 2

放盐，这个多少没有固定根据你的量，抓匀腌制1个半小时左右，捏干水份

步骤 3

晒起来，太阳大一天就OK了！晒干水分拿回来在水龙头下搓洗一下，然后捏干水分

步骤 4

加油辣椒，一丢丢糖提味，放碗里拌匀，马上就可以吃了，当然第二天再吃味道更好！ 好吃极了，脆脆的，也就吃一天，😂

萝卜干(厨房小白都可以零失败)的小贴士

水分要用手捏干～量都是随意的 如果腌制好的萝卜发苦就是水分没晒干啦！ 喜欢辣点的辣椒酱多放一点，😂 真的这个方法也是我做了几次调整出来的，这个是喜欢吃萝卜干的人福音，哈哈哈零失败又简单，还没添加任何防腐剂添加剂！我都是天气好就现做的，毕竟简单快手！冰箱放个一个星期都是OK的哦！

菜谱创建时间：2020-05-24 17:49:16