爆浆巧克力小马芬~自己的小笔记

作者： 丸小丸Lucy

我觉得马芬是最家庭的小甜点了，简单快手还好吃 非专业

用料

• 鸡蛋 1个
• 可可粉 20克
• 低粉 120克
• 泡打粉 5克
• 黄油 60克
• 盐 1克
• 牛奶 80克
• 红糖 60克
• 烘焙黑巧克力 20克
• 耐高温巧克力豆 适量
• 香草精 2滴(没有就不加，我也是想起来才加)

爆浆巧克力小马芬~自己的小笔记的做法步骤

步骤 1

准备材料，黑巧克力块切碎备用，可可粉低粉泡打粉混合，过筛备用，红糖和盐加入牛奶混合溶解备用，黄油打到发白，体积明显增大，分2次倒入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

放三分之一粉类搅拌均匀，再加二分之一液体搅拌均匀，再加三分之一粉类搅拌均匀，接着液体搅拌均匀，最后粉类搅拌均匀 加入黑巧克力碎搅拌均匀

步骤 3

面糊装入裱花袋，挤入纸杯，放上耐高温巧克力豆，烤箱175烤18-20分钟

步骤 4

出炉

步骤 5

放凉装袋子，可以吃3-5天

菜谱创建时间：2020-05-23 19:56:32