蛋炒饭

作者： 睡醒的兔

金灿灿的蛋炒饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 米饭 1碗
• 葱 三根
• 午餐肉 市售半罐
• 盐 少许
• 生抽 一茶勺
• 蚝油 一茶勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

所需材料切成小丁备用。

步骤 2

冷饭打散，不要结块，鸡蛋打成蛋液。

步骤 3

将蛋液浇在米饭上轻轻拌匀。

步骤 4

不粘锅内放少许油，倒入洋葱、胡萝卜和葱花一起炒香后撒一点点盐。

步骤 5

倒入切成小丁的午餐肉，翻炒至午餐肉微黄。

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步骤 6

步骤 6

将拌上蛋液的米饭倒入锅内，翻炒，加生抽、蚝油，觉得口味淡的话可加少许盐。

步骤 7

好吃又好看的蛋炒饭完成✅啦。

蛋炒饭的小贴士

米饭最好硬一点，要冷的米饭

菜谱创建时间：2020-05-23 18:25:21