小屁孩最爱的胡萝卜肉馄饨（包子）馅儿料

作者： 翠娘娘

🥕🥕🥕 小小胡萝卜大作用 1、增强免疫力 胡萝卜具有抗菌的特性，它含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁、果胶、淀粉、无机盐、多种氨基酸等营养成分，经常的食用胡萝卜能够帮助宝宝增强自身的免疫力、抵抗传染病。 2、保护视力又长高（长腿养成必备） 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内释放维生素A，维生素A有补肝明目的作用，可以治疗夜盲症和干眼症。 维生素A是骨骼正常生长发育的必要物质，可以促进宝宝骨骼生长发育。 3、预防便秘 胡萝卜中含有植物纤维，洗水性强，可以加强胃肠蠕动功能，预防便秘。 4、健脾和胃、清热解毒 胡萝卜味甘性平、有健脾和胃、补益肝肾、清热解毒、止咳的功效，对肠胃不好、便秘、食欲不振、咳嗽的宝宝来说是很好的食疗食物。

用料

• 胡萝卜 1根
• 清水 适量
• 盐 一勺
• 鸡精 半勺
• 生抽 1勺
• 夹心肉肉糜 1斤
• 葱花 100克
• 胡椒粉 适量

小屁孩最爱的胡萝卜肉馄饨（包子）馅儿料的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮，刨成丝状，

步骤 2

因为我害怕伤到手，所以最后一节好浪费…

步骤 3

根据个人口味，往肉糜里面加入适量的盐、鸡精、酱油、胡椒粉和少量清水，往同一方向搅拌，让肉肉充分吸收调料和水分，感觉有点上筋时加清水，接着继续搅拌至水分吸收。一般加两三次就好了，每次一定要搅到水分吸收以后才继续加水哦。

步骤 4

把胡萝卜丝加进来顺时针搅拌均匀

步骤 5

到了这道菜的关键了！取小葱前段切碎。

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油下葱爆香！主要不要糊了。

步骤 7

把渣过滤掉，葱油倒入肉馅中搅匀即可大功告成啦！用来包饺子🥟包馄饨、包包子都是极好的

小屁孩最爱的胡萝卜肉馄饨（包子）馅儿料的小贴士

胡萝卜虽好，但一次不能多吃哦，多吃容易导致皮肤变黄，小宝宝甚至出现黄疸。 另外需要注意的不能同时食用的食材⚠️ 白萝卜❌桔子❌柿子❌木耳❌

菜谱创建时间：2020-05-23 07:51:15