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拯救淡奶油!水油分离的多种解救方法

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这只是我自己的留底!没有过多解释!我也只是小白

用料

拯救淡奶油!水油分离的多种解救方法的做法步骤

步骤 1

水油分离的淡奶油!加进1到2羹的全脂奶粉,奶粉如果太甜的请试味.一羹搅拌好试一下.在下一羹搅拌好在叠加!不然甜过头!

步骤 2

打时间大约1到5分钟!

步骤 3

水油分离的奶油!加进同等的新淡奶油,与15细砂糖!关于糖的问题!不论新的奶油还是失败的奶油.100克奶油就必须加15克糖!200就30~这个奶油如果打发不了放冰箱冻一下在打发!

步骤 4

黄油软化!加糖粉打发!加进失败的淡奶油!打的时候会更加水油分离!打到均匀就行!隔温水打发”必须温水因为太热会溶“”大约2到5分钟!不行就加多一羹全脂奶粉!这奶油裱花不怕溶

步骤 5

这是加了粉的.100克淡奶油一共用30克糖或糖粉!

菜谱创建时间:2020-05-22 23:36:13
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