酱肘花

作者： yunsifang云私房

用料

• 肘子 2个
• 生抽 50克
• 老抽 50克
• 冰糖 100克
• 海天黄酱 100克
• 盐 适量克
• 姜 1块
• 王守义炖肉料 适量袋
• 白酒 20克

酱肘花的做法步骤

步骤 1

肘子冷水下锅加姜，白酒煮出血水大概15-20分钟

步骤 2

捞出来洗干净

步骤 3

放入所有调料高压锅上汽后煮60分钟

步骤 4

中小火

步骤 5

炖好放置不烫手

展开全部

步骤 6

步骤 6

泡着就行

步骤 7

然后捞出来去骨，这样也可以吃！

步骤 8

保鲜膜包起来

步骤 9

越紧越好，然后冷藏定型

步骤 10

冷藏后好切

步骤 11

装盘

步骤 12

也能调蘸水蘸着吃 小米辣2个大蒜5瓣，香菜1根，生抽，香醋，白糖适量搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2020-05-22 23:07:07