奶油吐司

作者： summer_29

用料

• 高筋面粉260 克
• 淡奶油80 克
• 盐2 克
• 克
• 酵母3 克
• 奶粉10 克
• 细砂糖40 克
• 黄油20 克
• 牛奶加一个鸡蛋 130克

奶油吐司的做法步骤

步骤 1

准备好材料，液体放底部牛奶淡奶油糖，奶粉，面粉放中间加盐，酵母，放入厨师机揉出粗膜放入黄油揉至手套膜

步骤 2

盖保鲜膜发酵40分钟

步骤 3

大面团取出排气，称重，均匀分成三个面团，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

松弛后拍扁擀圆卷起入吐司模具发酵60分钟

步骤 5

发酵至九分满入预热好的烤箱190度30分钟

菜谱创建时间：2020-05-22 20:23:42