①先把柠檬洗一下,每一个用盐轻戳10-20下,然后用水冲洗,放在盆里泡水15-20分钟(这一步可以让柠檬更香);然后把每一个柠檬擦干水分,切片把籽去掉放在一个无水无油的盘里备用(头尾可以不要);
②把百香果挖出来备用(盘也必须是无水无油)
③准备好罐子(无水无油)、蜂蜜、黄冰糖备用
④按照顺序:铺上一层蜂蜜、柠檬、百香果、黄冰糖,一层一层放好后,最后一层再铺上蜂蜜(我怕会酸,放黄冰糖蜂蜜比较多,喝起来比较甜,想要酸一点的,可以不放那么多黄冰糖);
⑤做好后,放冰箱冷藏3天左右,就可以喝了(这是三天后的,冰糖都融化了);
⑥这是今晚泡的柠檬百香果,超级好喝的,根据自己需要来放材料,放了些冰块。
柠檬、盘和密封罐必须无水无油; 柠檬一定要去籽才不会苦,泡的时候千万不要放开水,放温水或者加冰块。 冷藏可以放1-2星期内喝完。