快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤（一人份）

作者： 木木十兄

开始记录自己的一人餐啦！其实是因为我没有油又怕食材坏了，所以来的突发奇想～

用料

• 鸡胸肉 一块
• 番茄 半个
• 金针菇 一把
• 香菇 1朵
• 黑胡椒，盐，十三香 适量
• 耗油，生抽，料酒 1勺
• 纯奶 250ml

快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤（一人份）的做法步骤

步骤 1

腌好的鸡胸肉化冻。强烈推荐大家买完肉直接腌好再冻上，想吃的时候提前放在冷藏就好了

步骤 2

柿子切小块，香菇金针菇切好 本来我有很多香菇，可是有的坏了呜呜呜

步骤 3

先把西红柿和香菇放在锅里再开小火，它自己会出汁，不停搅动到汁干了放金针菇和十三香。

步骤 4

再翻搅几下，放热水和一点牛奶，啥锅都不沾的秘诀就是加液体！ 还有我怕腥所以加了一片姜

步骤 5

烧开后一点生抽和料酒，放入剩下的牛奶。 然后依次放入鸡胸肉，耗油，盐等其他喜欢的调料

步骤 6

过个一两分钟就可以夹起一块肉尝尝，生熟咸淡可以的话就撒点黑胡椒出锅！ 卖相不佳但是味道意外的可以诶

快手无油奶香鸡胸番茄菌菇汤（一人份）的小贴士

缺点就是会有浮沫，但我懒得撇了

菜谱创建时间：2020-05-22 19:46:09