牛奶加热至37-40度。
放入2克酵母，待酵母融化，搅拌均匀。
将搅拌均匀的酵母和牛奶加入高筋面粉，放入厨师机，和成面团。
和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵。
发至两倍大，夏天室温两个小时就差不多了，用手指压面团，小坑儿不回弹，就行了。
将中种面团切成小块儿备用。
现在做主面团，将高筋面粉，奶粉，砂糖，盐搅拌一下，倒入冰牛奶（防止和面时面团温度过高），再加入酵母。
将刚才切好的中种面团散上。
厨师机2档和面。
大概十分钟，就可以出现粗糙的厚膜儿，面团可以被拉长。
加入室温软化的黄油。
用硅胶铲儿，把黄油和面团按压一下。继续在厨师机里三档和面，大概十分钟，黄油和面团充分融合，此时可以拉出手套膜儿了。
做面包，手套膜儿很重要，出不来手套膜儿，面包就不会拉丝柔软。
和好的面团盖上保鲜膜儿，醒30分钟，此时做椰蓉馅儿。
将椰蓉馅儿材料放在一个容器里，充分融合。
做好的椰蓉馅儿。
醒过的面用手按压放气，反复折叠按压四五次。
把面团擀成厚片儿，把椰蓉馅儿铺在面片儿上。
卷成卷儿，从中间切开，一头儿不要切断。
把切开的两条像编辫子那样儿编一下。
编好后，把两头儿卷到下面，中间留在上面，整形儿，放入刷油的吐丝箱儿里，盖上保鲜膜儿发酵。
调一些蜂蜜黄油水，用于刷面儿。
发到九分满。
刷上蜂蜜黄油水。
放进200度预热五分钟后的烤箱下层，上火160度，下火170度，烤35分钟。
上色后，盖上锡纸。
出炉，刷上蜂蜜黄油水。
晾晾，再刷层蜂蜜黄油水。
超软，拉丝，美味儿，关键自己做的干净。
装个袋子，可以开卖了😝😝😝
黄油吐丝的做法一样。
甜度大家可以自行加减，做主面团时一定要加冰牛奶，防止和面时面团温度过高，做好面包不可以偷懒，一定要用中种法，否则柔软度，拉丝度都不会太好，不同的面粉吸水性不同，一定要控制好水量，合适的水量，和的面很柔软，但不粘手。面和硬了，烤出来的面包紧实（不是硬哈），面和对了，面包烤出来才又软又暄又拉丝。