备好食材待用
取出蛋黄
南瓜切薄片
锅内放入搅拌刀头,倒油放蛋黄和蒜泥,料酒 选择慢炖键炒2分钟
将蛋黄炒成沙状,如上图
放南瓜片,继续慢炖键10分钟
剩余1分钟时候倒入生抽和盐,好了,糯糯粉粉的南瓜微带着蛋黄的香味,非常的美味啊!装盘撒点葱花即可享用了哈!