宝妈自制芝士黑芝麻夹心面包-无泡打粉版😋

作者： Apple妈咪爱厨房

本来想做个开花面包，结果不小心做成了甜甜圈状奶酪夹心面包🥯。 无泡打粉，无防腐剂，吃着很放心呢😊 第一次做就能成功，一定要趁温的时候吃，才更好吃美味哦。

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 白糖 15克
• 酵母 4克
• 黄油 21克
• 奶酪 适量
• 黑芝麻 适量

宝妈自制芝士黑芝麻夹心面包-无泡打粉版😋的做法步骤

步骤 1

把15克黄油和其他所有材料放到面包机里揉面15分钟。没有面包机，手揉也OK

步骤 2

揉好后再加入剩余6克黄油，继续揉15分钟。没有面包机，手揉也OK

步骤 3

拿出来盖上保鲜膜发酵至2倍大

步骤 4

手指按一下不回缩就可以

步骤 5

分成4份小球球，我的烤箱25L不太大，所以分的少了点。（大烤箱可以把面粉调整为250克哦），盖上保鲜膜再发酵25分钟左右

步骤 6

把发酵好的小球球拍平，里面的一侧放入1/2片奶酪片作为夹心，然后用手卷起来，圈成一个圆圈就OK

步骤 7

165度预热15分钟，趁这段时间给面包抹上蛋液，也可以撒上黑芝麻，我是撒了黑芝麻

步骤 8

放入烤箱，165度35分钟。追记:烤箱品牌不同，温度也会有差异，要根据自己的烤箱调整温度哦

步骤 9

宝贝说这个面包比面包机做的好吃，又吃了2个💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

宝妈自制芝士黑芝麻夹心面包-无泡打粉版😋的小贴士

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菜谱创建时间：2020-05-22 13:22:58