凉拌菠菜

作者： 两个馋猫

又到了放肆的吃菠菜的季节了！

用料

• 菠菜 一斤
• 西红柿 一个
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 3克（根据口味加减
• 芝麻酱 3勺
• 生抽 1勺

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

我这是5克的勺，半勺盐！我的口味正好！以前都没发现勺儿上面有刻度！

步骤 2

香油，醋，生抽，芝麻酱用的这样的勺儿

步骤 3

菠菜洗净切寸长，梗先下沸水锅煮一分钟，再下叶子煮至沸腾（3分钟左右）！（菠菜必须要煮熟，生吃是有毒的！）

步骤 4

团成团，挤净水分，加盐，醋，生抽，香油，蒜末，西红柿！

步骤 5

芝麻酱淋入，拌均，这是一款无油凉拌菜哦！也可以烧热油淋在蒜末上，会更香的！

菜谱创建时间：2020-05-21 20:07:09