鸡胸肉买回来，去掉筋膜，如果是特别厚的鸡胸肉就把它一分为二变薄。然后把鸡胸肉像做猪排一样用刀背敲打。鸡胸肉就会变得特别松软。倒入买好的新奥尔良腌料。因为我很喜欢辣，所以我加了大量的辣椒面。腌个十分钟就可以下锅煎。热锅倒油，油热后中小火放入鸡胸肉两面煎，煎至变色就好。记得千万别火太大油温太高，不然鸡胸肉就下锅就糊了。
剩下的就是，那个盘子放上保鲜膜 千万别撕太小 不然包不上 放入一片生菜叶 然后放入自己喜欢的蔬菜 放上鸡胸肉再盖上一个生菜 拿保鲜膜包起来 可以拿牙签固定就能吃啦。